Revyn startade sin verksamhet 1989 under namnet ”IK Standards nyårsrevy” och föreställningen HÄR TJURAR VI INTE spelades på pingisbord i IK Standars klubbhus i Hållsta. Året därpå flyttade man in till SHS-kursgård där legendaren Lasse Spång hjälpte till med regin i ALLA SKA TRIVAS (1990/91) och gav ensemblen namnet Hållstarevyn. År 1994/95 övergav Hållstarevyn landsbygden för gott, tog med sig publiken och flyttade in till Folkets Hus i Eskilstuna med föreställningen SMÉ-LEK. Med föreställningen KNUFFAR & STÖTAR (1997/98) tog Hållstarevyn steget in på Eskilstuna Teater och en orkester engagerades. Tioårsjubileumet firades under namnet SNURRIGT I STA'N (1998/99) och följdes sedan upp av föreställningarna MILLEDILLE (1999/00) och KAJPARTAJ (2000/01).
Sommaren 2001 arrangerade Hållstarevyn Revy-SM för första gången i Eskilstuna. ABSOLUT AKUT (2001/02) följdes upp av SÅ SKA DET LUTA (2002/03) som också blev den sista produktionen som sattes upp i Hållstarevyns namn. Med VI HÖJER RIBBAN (2003/04) byttes både namn och associations-form lagom till femtonårsjubileumet. Hållstarevyns ideella förening blev Eskilstunarevyn AB och produktionerna snäpptes upp. 2004 fick man också Eskilsstatyetten. Från DET RYMS MYCKET (2004/05) gav numret ”Ohlson i mitt hjärta” sedermera Eskilstunarevyn en utmärkelse för ”Bästa radiomässiga revynummer”, vilket var en utmärkelse som Sverige Radio Örebro delade ut vid Revy-SM i Karlskoga sommaren 2005. Revyn fortsatte att utvecklas och satsade sedan på att komplettera ensemblen med etablerade rikskändisar i föreställningarna ESKILSTUNAREVYN MED ULF LARSSON (2006/07) och ESKILSTUNAREVYN MED MAGNUS BÄCKLUND (2007/08).
Vid Revy-SM i Eslöv sommaren 2011 tog Eskilstunarevyn guldet i kategorin ”Sång & musik” och i GULDSKRATT (2011/12) satsade revyn på dansare för första gången. STORSCHLAGET (2012/13) följdes sedan upp med att Eskilstunarevyn tilldelades utmärkelsen Karl Gerhard-hatten för Staffan Bjerstedts text ”I väntan på...” vid Revy SM i Skövde. Efter STJÄRNGLANS (2016/17) valde Andreas Zetterberg, Kristina Nilsson och Sonny Nilsson att efter 28 framgångsrika säsonger tacka för sig. Bolaget såldes till Mathilde Stavehaug som efter 3 år som dansare och 3 år som aktör nu klev in som VD och producent för Eskilstunarevyn. Hennes första producerade revy ESKILSTUNAREVYN 2.0 (2017/18) signalerade en kursändring och togs emot med stående ovationer och succén följdes även upp med ett guld vid Revy-SM i Halmstad i kategorien ”Dans & rytm”.
Succén fortsatte med ett stort färgsprakande 30-årsjubileum i JUBILEUMSSHOW 30 (2018/19). Efter REVY 2020 (2019/20) kom pandemin och stängde ner evenemangsbranschen men trots detta lyckades Eskilstunarevyn leverera sommarrevyn SJUKT OKLART (2021) med anpassningar för de dåvarande restriktionerna. Samma år spelade man dessutom showen PÅ RIKTIGT (2021/22) och fick även där anpassa sig till restriktioner som kom mitt under spelperioden. Men trots allt lyckades dessa föreställningar genomföras. Året därpå, med ett val emellan, fick vi äntligen spela som vanligt och då med föreställningen ETT SJÄLVKLART VAL! (2022/23). JUBILEUMSSHOW 35 (2023/24) bjöd på ett hejdundrande firande som fick taket att lyfta.
